- Executive Chef (m/w)Hotel Bernerhof
- Beton- & Stahlbetonbauer:in (m/w/d)STRABAG AG
- Facharbeiter:in Straßen- und Tiefbau (m/w/d)STRABAG AG
- Kaufmännische:r Sachbearbeiter:in (m/w/d)STRABAG AG
- Maschinist / Zweiwegebaggerfahrer (m/w/d)Falkenhahn Baugesellschaft mbH
- Architekt (m/w/d) mit BauvorlageberechtigungAutoland AG
- Vertriebsmitarbeiter für den Bereich Asphalt (m/w/d)SH Natursteine GmbH & Co. KG
- Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d)Axmann Fördersysteme GmbH
- Beteiligungscontroller Geschäftsfeld Mobilität (m/w/d)Stadtwerke Halle GmbH
- Schichtleiter/-in (m/w/d) im Konti-SchichtbetriebRAWOPLAST GmbH
- Lagerist / Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d)Raiffeisen Waren GmbH
- Produktionsmitarbeiter/-in (m/w/d) im Konti-SchichtbetriebRAWOPLAST GmbH
- Mitarbeiter/-in Instandhaltung (m/w/d)RAWOPLAST GmbH
- Elektroniker/-in (m/w/d)RAWOPLAST GmbH
- Trainee Digital Sales (m/w/d)Allianz Management Programm
- Kraftfahrer CE Springer (m/w/d) Tag und NachtRaben Trans European Germany GmbH
- Fachkraft für Arbeitssicherheit (m/w/d)GRITEC GmbH
- Spezialist/in (m/w/d) im Kompetenzzentrum IT-RisikenDeutsche Bundesbank
- Sicherungskräfte (m/w/d)Deutsche Bundesbank
- Seniorexperte (m/w/d) Netzwerke und Stakeholdermanagement in Halle (Saale)Deutsche Energie-Agentur GmbH (dena)
- Polier / Werkpolier / Industriemeister / Vorarbeiter Gleisbau (m/w/d)Falkenhahn Baugesellschaft mbH
- Kraftfahrer / Berufskraftfahrer (m/w/d)Rent.Group Berlin/Leipzig GmbH
- Kreditorenbuchhalter (m/w/d)Caljan GmbH
- Assistent:in Kalkulation (m/w/d)STRABAG AG
- Mitarbeiter Warenverräumung (m/w/d)Hal Securi GmbH
- Maschinisten / Zweiwegebaggerfahrer (m/w/d)Falkenhahn Baugesellschaft mbH
- Professur Technische InformatikHochschule Anhalt
- Gebietsverkaufsleiter Handel (m/w/d)Arcobräu Gräfliches Brauhaus GmbH & Co. KG
- Fleischer im Großhandel (m/w/d)CHEFS CULINAR Ost GmbH & Co. KG
- Facharbeiter (m/w/d) Farbgebung FlurförderzeugeJungheinrich Aktiengesellschaft
- Facharbeiter/Schweißer (m/w/d) Vorfertigung FlurförderzeugeJungheinrich Aktiengesellschaft
- Monteur / Mechaniker (m/w/d) für FlurförderzeugeJungheinrich Aktiengesellschaft
- IT-Systemadministrator Basis-Infrastruktur (m/w/d)Leipziger Verkehrsbetriebe GmbH
- IT-Systemadministrator Netzwerk (m/w/d)Leipziger Verkehrsbetriebe GmbH
- Zerspanungsmechaniker (m/w/d)KSB SE & Co. KGaA
- Bauleiter:in (m/w/d)STRABAG AG
- Polier:in (m/w/d)STRABAG AG
- Lagerfachkraft (m/w/d)TurboServ GmbH
- Logistiker (m/w/d)PGams GmbH
- Werkstudent*in Kundenservice (w/m/d) mit Schwerpunkt öffentliches RechtVeolia Wasser Deutschland GmbH
- Leiter Lager- und Verteilzentrum (w/m/d)Bw Bekleidungsmanagement GmbH
- Kaufmännischer Mitarbeiter im Bereich CustomerService Export / Zoll (m/w/d)mibe GmbH Arzneimittel
- Produktionsmitarbeiter (m/w/d) für die Verpackung von Arzneimittelnmibe GmbH Arzneimittel
- Mitarbeiter/in ReinigungBrezelbäckerei Ditsch GmbH
- Ausbildung zur Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d)Walbusch Walter Busch GmbH & Co. KG
Der Bernerhof Gstaad ist ein ganzjährig geöffnetes Hotel der ****Superior-Kategorie mit 46 Zimmern und Suiten. Unsere Restaurants mit insgesamt rund 200 Sitzplätzen bieten ein vielseitiges Angebot für unsere internationalen und anspruchsvollen Gäste: das rustikale „La Gare“ mit regionalen Spezialitäten, das Restaurant "Blun-Chi" mit authentisch chinesischen Köstlichkeiten sowie die Pizzeria "BASTA".
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Führung unseres Küchenteams (Hauptküche und zwei Satellitenküchen) inkl. Dienstplanerstellung
- Kalkulationen und Budgetierungen
- Planung des Speisenangebots in Zusammenarbeit mit der Direktion
- Kreative Weiterentwicklung unserer 4 Restaurants
- Einkauf, Lagerhaltung und Entsorgung
- Aktive Mitarbeit zu Servicezeiten
- Verantwortung für die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
Qualifikationen
- haben eine fundierte Ausbildung absolviert und sich stetig weitergebildet
- verfügen über Führungserfahrung
- bewegen sich sicher im Umfeld der gehobenen Gastronomie
- sprechen deutsch sowie idealerweise französisch und englisch
- sind ein Teamplayer, offen, kommunikativ und initiativ
- zeigen Ihre Liebe und Begeisterung für ihren Beruf in Ihren Kreationen
- haben ein hohes Dienstleistungs-, Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- denken und handeln unternehmerisch
- können sich mit unseren Werten "Gastfreundschaft - vernetztes Denken - Selbstverantwortung" identifiziern
- behalten auch in hektischen Phasen einen kühlen Kopf
Wir bieten
- Ein eingespieltes Küchenteam und ein vielfältiges Arbeitsumfeld in einem innovativen Betrieb im Herzen von Gstaad.
- Zimmer und Studios in unserem Mitarbeiterhaus in unmittelbarer Nähe zum Hotel
- Kostenlose Weiterbildungen und Rabatte als YourGstaad-Member
- Angemessene und faire Entlohnung
- Kostenlose Benutzung der hoteleigenen Sportgeräte (Bikes, Wanderausrüstung etc.)
- Rabatte für Sie und Ihre Freunde/Familie im Hotel und den Restaurants
- Vergünstigungen auf Übernachtungen in Hotels der Kooperationspartner (Responsible Hotels of Switzerland, Swiss Quality Hotels)
- Arbeiten, wo andere Ferien machen – mit Bergen, Natur und einem internationalen Arbeitsumfeld.